Firenze · dal cuore della toscana

Trattoria
Da Mario

cucina toscana tradizionale

Firenze

01

Antipasti

i nostri antipasti toscani

Bruschetta al pomodoro

6,50€

pane toscano con pomodori freschi, basilico e olio evo

vegetarianoglutine

Tagliere di salumi toscani

14,00€

prosciutto crudo, finocchiona, soppressata con schiacciata

glutinelatte

Panzanella

8,00€

insalata di pane raffermo con pomodori, cipolla e basilico

vegetarianoveganoglutine

Crostini di fegatini

7,50€

crostini toscani con paté di fegatini di pollo

glutineuova

02

Primi Piatti

primi della tradizione

Pappardelle al cinghiale

14,00€

pappardelle fatte in casa con ragù di cinghiale

glutineuova

Ribollita

10,00€

zuppa toscana di pane, cavolo nero e fagioli

vegetarianoveganoglutinesedano

Pici all'aglione

12,00€

pici fatti a mano con salsa di pomodoro e aglio

vegetarianoveganoglutine

Risotto ai funghi porcini

13,00€

riso carnaroli con porcini freschi e parmigiano

vegetarianosenza glutinelatte

03

Secondi Piatti

carne e pesce

Bistecca alla fiorentina

55,00€/kg

taglio di manzo da 1.2 kg cotto alla brace

senza glutine

Peposo

16,00€

stufato di manzo al pepe nero e chianti, cotto a lungo

senza glutine

Baccalà alla livornese

15,00€

baccalà in umido con pomodoro, olive e capperi

senza glutinepesce

Tagliata di manzo

18,00€15,00€

con rucola e scaglie di parmigiano

senza glutinelatte

04

Dolci

per concludere in dolcezza

Cantucci e vin santo

8,00€

biscotti alle mandorle con vino da dessert

vegetarianoglutineuovafrutta a gusciosolfiti

Panna cotta

7,00€

con coulis di frutti di bosco

vegetarianosenza glutinelatte

Tiramisù della casa

7,50€

ricetta tradizionale con mascarpone e caffè

vegetarianoglutineuovalatte

05

Bevande

vini e bevande

Chianti Classico DOCG

22,00€

bottiglia 0.75l

solfiti

Acqua naturale/frizzante

2,50€

1 litro

Birra artigianale toscana

6,00€

alla spina, 0.4l

glutine

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